中式餐廳規劃廚房設備的決策必須非常慎重，因為將來設備的更改常常是牽一髮而動全身。爐灶櫃是廚房的一件設備。它允許您為整個家庭烹飪小菜，甚至是一道菜。比薩烤箱是戶外廚房設備的奢侈品，您可能永遠不會考慮。這些烤箱設計為完全防風雨。您還可以為露台廚房購買全尺寸烤箱。這些對於市場來說是相當新的，但如果你有它們，你可以烘烤從砂鍋到蛋糕的任何東西。龍蝦煮鍋不僅適用於烹飪龍蝦，也適用於螃蟹，小龍蝦和蝦。你也可以在裡面炸。你可以在炒鍋頂部翻炒。
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